In Deutschland wird so viel Tiefkühlkost verzehrt wie nie zuvor. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch stieg 2024 um 600 Gramm auf 50 Kilogramm, wie das Deutsche Tiefkühlinstitut mitteilte. Im Jahr 2020 hatte dieser noch bei knapp 45 Kilo pro Bürger gelegen. "Nach wie vor kauft fast jeder Haushalt TK-Produkte", sagte Yougov-Konsumforscher Martin Weiß.
Nach einem Einbruch zu Beginn der Pandemie verzeichneten die TK-Hersteller mehrere Jahre in Folge prozentual zweistellige Zuwächse und neue Rekordwerte beim Pro-Kopf-Verbrauch.