Der Teletext im Ersten

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         ARD Buffet: Rezepte 
Do: Galettes mit Apfel-Möhren          
                                       
Saure Sahne glattrühren. Mit einem     
Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer
abschmecken.                           
                                       
Den Teig nochmals gut durchrühren. Eine
beschichtete Pfanne mit einigen Tropfen
Olivenöl einfetten, erhitzen und den   
Teig darin in 4 Portionen nacheinander 
auf jeder Seite etwa 30 Sekunden ba-   
cken.                                  
                                       
Die Galettes jeweils auf einen Teller  
gleiten lassen und mit einem minimal   
angefeuchteten Geschirrtuch bedeckt    
abkühlen lassen.                       
                                       
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